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DISTRIBUTION
「食にこだわり、最高の食材を提供することで社会に貢献する」を経営理念にかかげ、お客様の食卓を笑顔で溢れるよう従業員一同、技術を磨いております。
自然豊かな淡路島の『淡路鶏』に長年の歳月をかけて研究した独自の飼育方法と独自開発の画さで愛情をもって育てることで、通常の若鳥とは違う奥深い鶏の風味とコクのある歯触りのよい肉質を実現しました。
安心安全のルートから仕入れた新鮮なお肉を1本1本、心をこめて丁寧に串打ちしています。
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